Set 2 rasnite sare si piper, 12 cm "Fidji", Black - Peugeot

Exista mai multe motive pentru care se recomanda folosirea unei rasnite pentru condimente. Sarea si piperul proaspat macinate vor intensifica aromele, preparatul dumneavoastra devenind mai gustos. In cazul unor rasnite de calitate puteti chiar sa ajustati granulatia in functie de cerintele retetei.

Rasnitele de sare si piper Peugeot, din gama Fidji aduc la masa o eleganta aparte datorita designului lor in forma de clepsidra si a materialelor folosite.
Partea superioara este fabricata din otel inoxidabil si, alaturi de logo-ul Peugeot, are imprimata litera S sau P, in functie de tipul rasnitei. Aceasta se poate desuruba pentru a permite adaugarea condimentului. Tot aici gasim butonul de selectare a granulatiei, acesta se roteste in sensul acelor de ceasornic pentru o macinare mai fina si in sensul invers acelor de ceasornic pentru o macinare mai grosiera. Partea inferioara, corpul rasnitei, este fabricata din lemn de fag.

Mecanisme garantate pe viata

Mecanismele Peugeot sunt dezvoltate special in functie de destinatia fiecaruia. Astfel, rasnitele pentru piper folosesc un mecanism de macinare din otel inoxidabil dur, prevazut cu doua randuri de dinti in forma de spirala, pentru a ghida eficient boabele de piper. Primul rand, mai mare, este proiectat pentru a zdrobi piperul iar cel de-al doilea asigura o maruntire perfecta.

Mecanismul rasnitelor pentru sare este proiectat pentru a zdrobi cristalele de sare. Acesta este fabricat din otel inoxidabil pentru a rezista procesului de coroziune cauzat de expunerea prelungita la sare.

Ce fel de sare este recomandata?

Pentru cele mai bune rezultate se recomanda sarea uscata, a caror cristale nu depasesc 4 mm in diametru, precum cea extrasa din mina sau sarea grunjoasa. Nu folositi rasnite de sare pentru macinarea piperului sau a sarii de mare, umiditatea acesteia poate coroda mecanismul.

Ce fel de piper este recomandat?

Sunt recomandate boabele de piper negru, alb sau verde, uscate, dure, cu un diametru maxim de circa 5 mm. Boabele de piper roz pot fi folosite doar in amestec (maxim 15% piper roz) cu unul din tipurile de piper mentionate anterior. Semintele uscate de coriandru pot fi de asemenea folosite in rasnitele de piper Peugeot.

Inaltime: 12 cm.