Descriere
Set 2 rasnite pentru sare si piper, marca Peugeot, 20 cm inaltime, din lemn de fag.
Avand un design elegant, fiind fabricate din lemn cu finisaj mat, rasnitele, din gama Tahiti au o particularitate: le puteti deosebi extrem de usor de la distanta intrucat cele de sare si cele de piper au culori diferite.
Mecanismul rasnitelor pentru sare este proiectat pentru a zdrobi sarea grunjoasa de bucatarie. Acesta este fabricat din otel inoxidabil fiind rezistent la procesul de coroziune cauzat de sarea uscata.
In cazul rasnitelor pentru piper mecanismul este prevazut cu 2 randuri de dinti din otel, in forma de spirala, ce tin si ghideaza boabele de piper pentru o maruntire perfecta.
Ce fel de sare este recomandata?
Pentru cele mai bune rezultate se recomanda sarea uscata, a caror cristale nu depasesc 4 mm in diametru, precum cea extrasa din mina sau sarea grunjoasa. Nu folositi rasnite de sare pentru macinarea piperului sau a sarii de mare, umiditatea acesteia poate coroda mecanismul.
Ce fel de piper este recomandat?
Sunt recomandate boabele de piper negru, alb sau verde, uscate, dure, cu un diametru maxim de circa 5 mm. Boabele de piper roz pot fi folosite doar in amestec (maxim 15% piper roz) cu unul din tipurile de piper mentionate anterior. Semintele uscate de coriandru pot fi de asemenea folosite in rasnitele de piper Peugeot.
Rasnitele pot sa contina piper sau sare in scop demonstrativ si trebuie golite inainte de utilizare.