Cratita inox, cu capac, 28cm/8,4L, "Atlantis" - Demeyere

Cratita cu capac, marca Demeyere, 28 cm diametru, 8,4 l capacitate, din inox 18/10 Cr-Ni (crom-nichel) cu aspect mat si manere din inox turnate.

Suprafata este finisata cu ajutorul tehnologiei SILVINOX®. Baza are 3,6 mm grosime si este formata din 7 straturi prin tehnologia InductoSeal®.

Baza InductoSeal® este formata din 7 straturi. Un disc de cupru, incapsulat ermetic in baza, asigura o distributie optima a caldurii si ofera o suprafata conducatoare de caldura cu pana la 33% mai mare decat o baza traditionala. InductoSeal® permite gatitul controlat, chiar si atunci cand setati plita la o temperatura joasa, economisind astfel si energie.

Capsula este sudata ermetic pe partea laterala a produsului si ofera siguranta suplimentara in cazul unei supraincalziri severe. In plus, baza capsulei este foarte igienica, deoarece apa, grasimea sau murdaria nu pot patrunde in baza. Cele trei straturi din partea de jos formeaza impreuna TriplInduc®.

TriplInduc® este o combinatie unica de 3 aliaje care va permite sa treceti cu usurinta de la o plita pe gaz (sau orice alt tip de plita) la inductie sau invers. Mai mult, TriplInduc® ofera cu pana la 30% mai multa eficienta la inductie si va garanteaza ca baza va ramane plata, chiar si dupa multi ani de utilizare.

Cratita poate fi folosita pe toate tipurile de plite, inclusiv pe cele cu inductie. Poate fi folosita in cuptor si poate fi spalata in masina de spalat vase.

Gama Atlantis este o incantare pentru bucatarii profesionisti datorita performantei exceptionale si design-ul elegant. Constructia sa din 7 straturi va ofera o prajire fara egal, un grad de rumenire perfect si garanteaza o distributie si retentie exceptionale a caldurii.

 Caracteristici:

• Lungime: 39,3 cm (cu manere);
• Inaltime cu capac: 20,8 cm;
• Inaltime fara capac: 14,3 cm;
• Diametru superior: 28 cm;
• Diametru baza: 28 cm.