Cutit Santoku "Damaskus", 18 cm - Quttin

Cutit Santoku "Damaskus", marca Quttin cu lungimea lamei 18 cm.

Lama este fabricata din otel multistratificat VG-10 de calitate superioara.

Manerul cutitului este fabricat din material foarte rezistent G-10 - fibra de sticla stratificata intarita cu rasina epoxidica.

Seria Damaskus de la QUTTIN combina perfect echilibrul dintre lama acestuia din otel VG-10 cu duritatea si flexibilitatea perfecta, fiind fabricat in mod traditional, dar utilizand tehnologia din ziua de astazi.

Otelul VG-10 este caracterizat prin compozitia sa exclusiva  a celor mai bune tipuri de otel din lume, avand straturi multiple  ce rezulta din combinarea otelului cu nivel ridicat de carbon impreuna cu otelul inoxidabil. La toate aceste caracteristici bineinteles ca se adauga o margine extrem de ascutita cu o durabilitate sporita.

Cutitele Damaskus au un maner  fabricat din material foarte rezistent datorita combinatiei de fibra de sticla cu rasina epoxidica, acestea fiind in final presate cu mare precizie.

Toata aceste caracteristici ne ofera un cutit ce atinge perfectiunea, acesta find ideal  pentru bucatarii profesionisti.