Descriere
Kitul Alfa Low & Slow 2 Pizze este ideal pentru retete care necesita timp lung de gatire la temperaturi joase, cum ar fi prepararea painii. Setul include o usa detasabila din inox cu o fereastra mare din sticla ceramica pentru a monitoriza gatitul si o insertie valva tip fluture pentru reglarea precisa a temperaturii.
Conceput pentru a creste eficienta energetica, kitul poate fi instalat cu usurinta pe toate cuptoarele de uz casnic Alfa Classico si Moderno 2 Pizze.
Kitul Low & Slow conceput de Alfa Forni este solutia perfecta pentru cei care iubesc gatirea lenta la temperaturi joase si constante. Acest kit a fost creat cu gandul la toate acele retete, cum ar fi painea sau costitele, care necesita timp lung de gatire.
Usa detasabila va permite sa aveti intotdeauna alimentele din cuptor sub control, fara a fi nevoie sa deschideti usa in mod continuu. Veti avea vizibilitate in ce priveste alimentele gatite si in acelasi timp veti preveni pierderile de caldura.
Al doilea element cheie al kit-ului este supapa fluture ce trebuie pozitionata la baza cosului de fum, pentru a va permite sa gestionati mai precis temperatura din interiorul cuptorului.
Unul dintre punctele forte ale kit-ului Low & Slow este capacitatea sa de a limita consumul prin imbunatatirea eficientei energetice a cuptorului. Echipat cu aceasta solutie, cuptorul dumneavoastra consuma mai putin si gateste intotdeauna in cel mai eficient mod.
Pentru instalare, asezati pur si simplu insertia cu valva fluture intre cuptor si cos, utilizand manusi rezistente la caldura atunci cand manipulati supapa.