Oala Cocotte fonta, 20cm/2,2 L, White Truffle - Staub

Vasul rotund Cocotte, marca Staub este un vas profesional, dar in acelasi timp traditional, potrivit la orice masa, fiind atragator in orice bucatarie. Cu un diametru de 20 cm, are manere ergonomice, ceea ce face ca vasul din fonta emailata sa fie mai usor de manevrat.

Interiorul vasului Cocotte este acoperit cu smalt negru mat, ce permite distribuirea uniforma a caldurii, iar atunci cand are capacul bine fixat, economiseste energie in timpul gatitului. Capacul prezinta un design special care colecteaza condensul si apoi ii permite sa cada uniform pe mancare, precum si un maner de argint pentru ridicarea capacului.

Cu o capacitate de 2,2 L, acest Cocotte este perfect pentru 2 persoane sau portii mai mari si poate fi utilizat pentru gatire lenta, tocanite sau pentru preparate din carne si legume.

Aceasta Cocotte rotund este perfect pentru mancaruri colorate, cum ar fi „Tomato Gazpacho”, care ramane rece in vas chiar si in zilele toride. Dar mancarurile calde, cum ar fi o delicioasa ratatouille, sunt pe maini bune in in acest vas elegant si raman fierbinti mai mult timp.

Avantajele gatirii in vasele Cocotte

- Este ideal pentru prepararea lenta a carnii, pestelui sau a legumelor;

- Rezultatul este un preparat suculent si fraged datorita structurii speciale a capacului;

- Smaltul interior negru mat este ideal pentru o crusta crocanta si este deosebit de durabil;

- Potrivit pentru toate tipurile de plite, inclusiv inductie si poate fi utilizat si in cuptor sau pe gratar;

- Diametru: 20 cm;

- Capacitate: 2,2 L;

- Inaltime: 14,5 cm (cu capac);

- Greutate: 3,6 kg.

Nu este potrivit pentru curatare in masina de spalat vase.