Descriere
Oala pentru fiert paste, diametru 28 cm, capacitate 11 L, marca Ballarini.
Are o conductivitate termica excelenta: aluminiul distribuie caldura uniform, garantand o gatire omogena. Datorita conductivitatii sale excelente, permite economisirea de energie a surselor de incalzire.
Grosimea de 3 mm garanteaza o rezistenta excelenta la impact, abraziune, soc termic si coroziune. Datorita greutatii specifice reduse, acestea sunt recomandate celor care manipuleaza uneltele de gatit mult timp, asa cum se intampla in domeniul profesional, deoarece sunt usoare si usor de manevrat.
Acestea sunt conforme cu standardele HACCP actuale.
Vasele din seria 7000 de la Ballarini se caracterizeaza prin:
Un fund cu o grosime constanta, pentru o distributie excelenta si mentinerea caldurii; planeitatea obtinuta la atingerea temperaturii de gatit pentru aderenta completa la suprafata de gatit.
Manerul profesional este din inox cu nervuri intarite, tubular, pentru a reduce transmisia caldurii, "la aderenta maxima”.
Caracteristici:
Se pot spala in masina de spalat vase: Nu;
Diametru: 28 cm;
Material: aluminiu;
Inaltime: 18,5 cm;
Capacitate: 11 L;
Tip: oala pentru paste;
Grosime material: 3 mm;
Grosimea bazei: 3 mm;
Tip de gatit: Gaz.