Tava pizza 40 cm, Burgundy - Emile Henry

Tava pentru pizza, marca Emile Henry, lungime 40 cm (cu manere), diametru interior 35 cm, fabricata din ceramica refractara.

Bucatariile noastre s-au schimbat mult, de-a lungul anilor, insa materialul ceramic, fiind refractar, este in continuare folosit pentru coacere. De aceea, Emile Henry a dezvoltat aceasta tava speciala pentru pizza, fiind capabila de a oferi rezultate foarte apropiate de cuptoarele traditionale.

Pe suprafata tavii intalnim niste santuri extrem de fine, care contribuie la formarea unor cruste crocante si rumenite uniform.

Puteti taia pizza direct pe tava, fara a produce zgarieturi sau deteriorari ale suprafetei. Tava pentru pizza se curata foarte usor, cu detergent si apa calda si poate fi spalata si in masina de spalat vase. Produsul nu este recomandat pentru utilizarea pe plita.

Ceramica refractara dezvoltata in laboratoarele Emile Henry rezista pana la temperaturi de 450°C si distribuie caldura uniform pe toata suprafata vasului. Emailul folosit la finisarea vasului il protejeaza de zgarieturi și ciobiri ( poti taia direct pe vas fara ca produsul sa se zgarie ) facand posibila spalarea lui in masina de spalat vase.