Tigaie 7-ply, inox, 32 cm, "Proline" - Demeyere

Tigaie marca Demeyere, diametru 32 cm, din material 7-PLY de 4,8 mm grosime, maner sudat din inox 18/10.

Materialul 7-PLY este folosit in construirea acestei tigai. Acest material este un aliaj a 7 metale, care la interior are un strat de inox 18/10 Cr-Ni (crom-nichel), un nucleu ce contine 3 straturi de aluminiu si 3 straturi cu tehnologia Triplinduc®. Aceasta combinatie unica asigura o distributie directa si egala a caldurii pe toata suprafata de contact cu sursa de caldura, pana la marginile vasului. Suprafata este finisata cu ajutorul tehnologiei SILVINOX ®.

Demeyere este convins ca prajirea in cele mai bune conditii se face in tigai fara strat antiadeziv. Folosind tigaia corecta, impreuna cu sfaturile noastre de mai jos veti obtine rezultate optime din punct de vedere calitativ:

1. Setati temperatura la maxim si topiti un pic de unt in tigaie
2. Cand untul a prins o culoare galbui-maroniu, reduceti temperatura cu 50%.
3. Asteptati circa 10 secunde
4. Puneti preparatul in tigaie
5. Atunci cand porii s-au uscat (dupa aprox. 1,5 min) preparatul dumneavoastra se va desprinde cu usurinta si astfel va putea fi intors.

Toate tigaile Demeyere sunt foarte usor de utilizat si de curatat. Fiecare dintre acestea are un capac ce i se potriveste, iar prin tehnologia folosita, manerele raman suficient de reci pentru a fi manevrate in siguranta.

Se poate folosi la toate tipurile de plita si la cuptor. Nu se foloseste la microunde.