Descriere
Tigaie, diametru 40 cm, marca Ballarini, din aluminiu, fabricata in Italia.
Tigaia este potrivita pentru a sota legume, paste sau pentru a praji alimente. Invelisul intern si extern sunt din aluminiu lavabil neutralizat. Grosimea constanta a bazei garanteaza o distribuire si o mentinere constanta a temperaturii in timpul gatirii.
Este fabricata din aluminiu forjat, foarte gros si nedaunator. Forma aluminiului forjat este data prin presarea aluminiului pur (99%). Acest proces este unul dificil si de lunga durata, dar constituie o garantie in plus ca tigaia nu se va deforma. Tigaia are o baza cu o grosime intre 2,5 si 4 mm si o inaltime de 6 cm.
Tigaia este compatibila cu plita cu gaz, electrica si vitroceramica. Poate fi introdusa de asemenea in cuptor.
Manerul este intarit, tubular, fabricat din inox si isi mentine o temperatura potrivita pe tot parcursul utilizarii.