Descriere
Tigaie profesionala, marca de Buyer, diametru 20 cm, inaltime 3,2 cm, fabricata din otel cu o grosime de 2,5 mm, care nu se deformeaza. Finisajul este realizat utilizand ceara naturala de albine ce protejeaza tigaia contra oxidarii si faciliteaza asezonarea acesteia inainte de folosire (vedeti cum se face asezonarea in filmul de mai jos). Dupa asezonare tigaia capata gradual proprietati antiaderente naturale.
Profilul "Lyonnaise" al tigaii, cu laterale inclinate si rotunjite, ce nu prezinta unghiuri ascutite, permite transferarea usoara a mancarii din tigaie in farfuria sau vasul in care aceasta va fi servita.
Manerul foarte rezistent, in stil frantuzesc, este fabricat din otel si prins cu nituri foarte solide fiind imbunatatit estetic cu lemn de fag, finisat cu ceara de albine. Manerul din lemn simplifica prinderea si va protejeaza de caldura.
Poate fi utilizata pe toate tipurile de plite, inclusiv pe cele cu inductie.
Sfat: pentru a pastra proprietatile antiaderente naturale, nu utilizati detergenti si nu curatati tigaia in masina de spalat vase.
Nota: pe masura ce este utilizata, este normal ca tigaia sa isi modifice culoarea (se va inchide la culoare), intr-un mod neuniform. Aceasta reactie este normala si asigura dezvoltarea proprietatilor naturale antiaderente ale tigaii din otel.