Descriere
Pentru a prepara o pizza excelenta acasa si nu numai, brandul Alfa a conceput setul de ustensile Pizzaiolo.
Toate ustensile ce alcatuiesc acest kit sunt fabricate in Italia. Uneltele din lemn sunt realizate in intregime manual, iar celelalte componente sunt concepute in conformitate cu standarde ridicate de calitate.
Kit-ul include: paleta pentru intors pizza, unealta pentru carbuni, perie cuptor, paleta rotunda din lemn, cutie pentru aluat de pizza, termometru cu laser, taietor cu rola, spatula pentru aluat, suport din lemn canelat pentru servire pizza, manusa rezistenta la caldura, sort si carte de bucate.
Setul mai include urmatoarele accesorii:
- 4 arbori tubulari din aluminiu anodizat si manere Duroplast.
- 8 extensii din aluminiu anodizat.
Paleta pentru introdus pizza
Paleta pentru pizza este combinatia perfecta dintre tehnologie, performanta si design. Paleta de pizza este perforata pentru a putea elimina faina suplimentara.
Paleta de pizza este utila pentru a introduce pizza in si din cuptor. Paleta poate fi insurubata si desurubata la nevoie si se poate extinde cu ajutorul tuburilor extensibile incluse.
Unealta pentru carbuni va permite sa pregatiti podeaua cuptorului si sa mutati cenusa, taciunele si lemnele arse in lateral.
Peria pentru cuptor este echipata cu peri de alama care fac curatarea mai eficienta si, mai ales, pastreaza in buna stare pardoseala refractara.
Paleta rotunda este usoara, robusta si usor de manevrat. In plus, datorita structurii sale din inox, va permite sa curatati suprafata care atinge pizza.
Cutia cu orificii pentru aluat de pizza garanteaza conditiile de ventilatie adecvate si igiena maxima pentru procesul de crestere a aluatului. Potrivita pentru orice frigider de acasa (dimensiune 40 x 30 x 10).
Taietorul de pizza, cu maner ergonomic si lama din inox, este perfect pentru o taiere curata a aluatului.
Spatula pentru aluat, cu maner ergonomic si lama din inox, va ajuta la prepararea aluatului.
Manusa rezistenta la caldura din bumbac 100% este ideala pentru a o utiliza in siguranta componentele fierbinti ale cuptorului pe lemne.
Placa de taiat pizza din lemne de molid, va ajuta sa urmati formele pentru a taia pizza in parti egale.
Termometrul cu infrarosu va permite sa cititi temperatura pe toate punctele podelei cuptorului pentru a coace pizza la momentul potrivit.
In cartea de bucate veti avea la dispozitie o multime de retete de gatit ce le puteti prepara in cuptorul dvs. pe lemne. Cartea este in limba engleza si italiana.