Salată ou și parmezan

Pregătim o salată cu ou și parmezan, numai bună pentru a ne lua doza zilnică de sănătate?

Ingredientele rețetei:

1 salată verde;
cinci ouă fierte tari;
pungă de rondele de pâine prăjită cu aromă de usturoi;
100 g parmezan ras;
100 g bacon;
sare.

Pentru sos:

1 lingură de maioneză;
2 linguri de iaurt;
1 baton de brânză topită moale;
1 linguriță de oțet balsamic.

Cum se face:

Pasul 1: Spălați salata, tăiați-o și uscați-o bine, folosind un uscător de salată. Puneți salata într-un castron încăpător.
Pasul 2: Tăiați baconul în felii și apoi prăjiți-le într-o tigaie antiaderentă, până devin crocante. Lăsați-le la răcit și puneți-le peste salată.
Pasul 3: Adăugați ouale fierte, tăiate în două, parmezanul ras și rondelele de pâine. Separat, pregătiți dressing-ul, amestecând toate ingredientele și turnați-l peste salată.

Produse recomandate: